邀您品嚐 🍃 原素食府｜第二波 #盛夏蔬食新風味 🌞 在這陽光最盛、午後微風最宜人的季節，餐檯上也有了新模樣。選用夏季時蔬與輕盈口感的組合，讓餐桌上的每一道都多一分清新與好滋味。

💓 原素食府｜2025 夏季新菜再上桌 🍃

💓 #親友聚餐首選原素食府～

💓 來吧～一起探訪盛夏餐檯嘍！

🌞🅝🅔🅦🌞 烏龍紅茶蛋糕｜奶素｜中晚餐

Oolong Assam Tea Cake

將烏龍茶與阿薩姆紅茶分別熬煮成濃縮茶液，拌入柔滑奶油與細膩蛋糕體，層層堆疊。微微光澤如夏日午後的湖面。茶香緩緩散開，甜而不膩，細嚼之間有一種靜靜浮現的茶香回甘，等您品嚐。

🌞🅝🅔🅦🌞 梅醬佐藻膠三絲｜全素｜全餐期

Plum Sauce Salad with Agar Threads and Veggies

吸飽特調高湯的洋菜條晶透滑嫩，搭配小黃瓜絲與紅黃椒絲脆口交錯，煙燻豆皮則添了一筆沈穩鹹香。最後以紫蘇梅醬輕輕拌勻，酸甜之中帶微微鹹韻，是夏季餐檯必嚐涼拌之一。

🌞🅝🅔🅦🌞 甘蔗素蝦｜全素｜平日午餐限定

Sugarcane Skewered Veggie Shrimp

這道小點，遠看如細葉紛飛。馬鈴薯與素蝦粒、香菇粒細細調和成丸，外層以麵皮裁條纏繞，再以甘蔗串起。炸至金黃酥脆，入口層層酥響。最後手上的甘蔗枝，咬下時那股隱隱的甘蔗清甜，更像是多加了一段尾韻滋味。溫熱食用，最是討喜。

🌞🅝🅔🅦🌞 現煮區剝皮辣椒湯底｜全素｜中晚餐

Spicy Pickled Pepper Hot Pot Base

一股淡雅辣香撲鼻。選用醃製適中的剝皮辣椒、薑片與鴻禧菇，搭配玉米、時蔬慢煮。湯色清透，入口微辣帶甘，隱隱有一股來自山野蔬果的鮮潤底韻。清香襯托當季鍋物，一口喝下，既暖身，也暖心。

#新菜色依餐期不同每日輪替限量供應請以現場為準。

平日成人午晚餐 $660

平日成人下午茶 $462

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