春季的美好滋味，你吃到了嗎？✨ 蔬食新作邀您品嚐

春季的美好滋味，你吃到了嗎？✨🌸這時節，感官渴望的是一點清亮、一點明快。原素食府這回餐檯上的新作，正是為了喚醒這份被冬日封藏的能量而來～​

不求奢華，求的是一份「適性」🥰 從酸甜明亮的 #春映晨曦 柑橘特調開始，到滋味驚喜的 #蜜沁紅醬臭薯條；或是那一抹輕盈卻有嚼勁的 #曜黑竹炭披薩，都是餐桌上的好滋味。來原素食府，不只是吃一頓飯。是在這繁華的府中站旁，給自己一個安靜下來、與季節對話的片刻款待。

#蔬食新作邀您品嚐

NEW ☘️ 避風塘酥香白花椰｜全素｜六~日 正餐

Bi Feng Tang Crispy Cauliflower

白花椰菜保留了蔬菜原本的清甜水分，搭配炒至乾香酥脆的豆酥、九層塔與辣椒圈。滿口都是大火爆香的香氣，口感酥脆且充滿辛香層次。

NEW ☘️ 曜黑竹炭紅醬披薩｜奶素｜整週晚餐

Bamboo Charcoal Margherita Pizza

選用曜黑竹炭粉製成輕薄有嚼勁的餅皮，鋪滿厚實的番茄片與九層塔。濃縮番茄糊帶來濃醇酸甜，配上洋香菜碎的清香，口感清爽而不油膩。

NEW ☘️ 春映晨曦｜含酒｜二～五晚餐

Spring Plum Sunrise

以清脆的微酸梅子為基底，融合柳橙汁的明亮與紅石榴的香甜，尾韻帶著淡淡的法國柑橘酒香。喝起來酸甜平衡、果氣十足，是充滿春日氣息的清爽特調。

NEW ☘️ 蜜香芥子手作脆餅｜全素｜二～五晚餐

Crispy Crackers with Honey Mustard Grain Dip

手作脆餅嚼起來乾爽酥脆，充滿純粹麥香。沾著濃郁的黃芥末醬與顆粒感十足的芥子醬，蜂蜜的甜味巧妙中和了芥末的微微辛口，是非常開胃的餐前小食。

NEW ☘️ 蜜沁紅醬臭薯條｜全素｜二~五晚餐

Honey Tomato Glazed Stinky Tofu Fries

將臭豆腐切至長條狀炸到外皮金黃酥脆，內裡維持濕潤口感。淋上由蜂蜜、番茄醬與義式香料調製而成的獨門紅醬，鹹甜中帶著細微的黑胡椒辛香。

NEW ☘️ 酒釀紅豆玉露圓｜酒素｜每日午餐

Red Bean and Sweet Fermented Rice Soup with QQ Balls

慢火熬煮的紅豆湯底口感綿密而不甜膩，伴隨著酒釀溫潤的米香風味。搭配軟糯彈牙的玉露圓（QQ圓），是暖心且充滿傳統韻味的甜品。

NEW ☘️ 紅酒醇香桂圓布朗尼｜蛋奶素含酒｜二~五晚餐

Longan and Red Wine Infused Chocolate Brownie

使用瑞士巧克力打造紮實且濕潤的苦甜基底，加入西班牙紅酒浸漬後的桂圓肉。咬得到桂圓的醇厚香氣，果乾的甜美與巧克力的濃郁完美交織，餘韻悠長。

NEW ☘️ 南洋酸辣小豆干｜全素｜整週三餐

Thai-style Tangy Glazed Tofu Cubes

紮實的小豆干吸飽了泰式酸辣醬汁，每一口微酸微辣入味。搭配口感脆口的酸長豆與現切香菜，豐富了嚼感與滋味，是極具層次的南洋風味冷盤小菜。

＃新菜色依餐期不同每日輪替限量供應請以現場為準。

💁‍♀️ 合你意的好味道都在，只差你來嚐 💁‍♂️

🩵🩵 邀請您來原素食府🩵🩵

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